Wenn der Schein trügt | GeeMco : Götz Müller Consulting https://www.geemco.de/artikel/wenn-der-schein-truegt/ Prozesse . Systematisch . Kontinuierlich . Verbessern Tue, 21 Apr 2026 20:20:28 +0000 de hourly 1 https://i0.wp.com/www.geemco.de/wp-content/uploads/cropped-geemco_color_1400-1400.jpg?fit=32%2C32&ssl=1 Wenn der Schein trügt | GeeMco : Götz Müller Consulting https://www.geemco.de/artikel/wenn-der-schein-truegt/ 32 32 130119540 Wenn der Schein trügt https://www.geemco.de/artikel/wenn-der-schein-truegt/ https://www.geemco.de/artikel/wenn-der-schein-truegt/#respond Wed, 02 Apr 2025 06:50:49 +0000 Götz Müller https://www.geemco.de/?p=16509 Ein „schönes“ Beispiel, dass der Schein trügen kann, findet man bei den s.g. Baby-Karotten. Dabei handelt es sich mitnichten um natürlich kleinwüchsige Karotten, sondern meistens um Karotten, die im Wuchs nicht dem typischen Bild einer Karotte entsprochen haben, deshalb unverkäuflich sind und zur Abhilfe weiteren Bearbeitungsschritten (schneiden, schälen, ...) unterworfen wurden. Der deutlich höhere Preis der Baby-Karotten wird dabei nicht von der höheren Qualität verursacht (durch das Schälen gehen sogar Nährstoffe verloren), sondern durch den erheblich höheren Bearbeitungsaufwand.

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